Kulinarstvo #17

Zadnjih dana i tjedana dosta razmišljam o uvođenju u svoju prehranu ribu. Kako za sada znam samo pripremiti onu paniranu ribu, nju si i nabavljam. I za sada petkom obično znam si pripremiti za ručak ribu. A i da mi taj dan bude dan bez mesa, osim ribe. Kao neki mali post ili nemrs, ili kako već to nazvati. Riba je zdrava, barem tako kažu ljudi. Te je zbog toga treba imati s vremena na vrijeme za ručak. A i ja sam bih morao da malo proširim jelovnik. Da više tih riba konzumiram. Jer nije dobro da imam monotonu hranu.

Za sada znam samo pripremiti paniranu ribu, jer ona mi je najjednostavnija za pripremu i pečenje. Dok ovu drugu još nisam imao prilike da je naučim pripremati. Znam ju pronaći u trgovini u kojoj kupujem namirnice. I lijepo izgleda. A mislim da je već i očišćena od iznutrica. Pa je samo treba valjda staviti peć na tavu ili pećnicu sa začinima. I spremna je za jesti. Bar se nadam da je tako. Ali kako je nikad u životu nisam pripremao, ne mogu o tome da pišem.

Još uvijek razmišljam da si pokušam nabaviti vok tavu. Neodlučnost oko kupovine jest u tome što ne znam pripremati hranu u jednoj takvoj tavi. Čuo sam puno o toj tavi, ali nikad nisam imao priliku da probam neko jelo iz takve tave. A kamoli da pripremim neku hranu u njoj. Tako da mi se je teško odlučiti na kupovinu jedne takve tave. Zašto je kupovati, a ne znam je koristiti. Izgleda da ču morati da prođem neki tečaj kuhanja, jer nedostaje mi to znanje kuhanja i pripreme hrane. Ali i za to treba imati novaca, kojeg nemam dovoljno.

Imam kod kuće neke kuharice, koje su još moji roditelji nabavili. Ali nikako da ih uzmem u ruke i počnem tražiti neke recepte jela koje bih mogao pokušati pripremiti. A to bih morao da radim, jer ionako imam monotonu prehranu. I morao bih da proširim i obogatim prehranu. Jer imam problema malo sa probavom zadnjih mjeseci. I to mi je znak da je potrebna promjena u prehrani. Također zadnjih dana malo proučavam web shop trgovine koje prodaju knjige. I vidim da imaju neke dobre knjige. Pa polako proučavam što imaju u ponudi. Pa ako će biti povoljne i zanimljive, možda kupim koju.

Toliko od mene u ovom postu, čitamo se…

Lijep pozdrav

Nevjerni Toma

Blog pokreće Wordpress.com.

Gore ↑